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Et voici le gateau roulé poires marron chocolat de Béa..... Un délice au chocolat!!!

A l'occasion de retrouvailles familiales, chacun échange ses recettes; voici celle du houmous de Marie.... Pois chiches, citron, pâte de sésame, ail.... que de bonnes choses!! Merci MARIE!!!

Nous nous sommes régalés et Italie et avons découvert que certains plats délicieux sont extêments simples, l'important est que des produits de qualité et de saison soient utilisés pour leur préparation. Les dernières tomates du panier hebdomadaire nous...

Voici deux délicieux dessers concoctés par Stéphanie, avec des produits frais: hum c'est un régal!!!

Petit essai de macarons (choco), plutôt réussi....; A SUIVRE!!

Malgré le peu de chaleur, il est toujours agréable de déguster des fruits.... Je vous propose un carpaccio d'ananas frais et juteux. Peler et tailler l'ananas, le déposer dans un plat à rebords. Réaliser un sirop de sucre, y ajouter l'intérieur d'une...

Toujours avec Thibaud, fabriquation de cannelés: recette: Faire bouillir 1/2 de lait. Pendant ce temps, battre 3 oeufs , 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de sucre. Ajouter le lait et 120 g de farine puis un trait de rhum. Laisser reposer la pâte au moins...

Grâce à son commentaire, Thibaud a gagné un cours de cuisine pour apprendre à faire le gaspacho (et le savourer!)

Bonjour, Un peu de fraîcheur pour supporter plus agréablement le pic de chaleur d'aujourd'hui.... Voici un gaspacho de fruits d'été, très simple à faire si l'on a déjà, un bon mixeur, ensuite, des fruits mûrs à point, gorgés de soleil.... Voici la recette...

Voici une recette printanière, ou j'ai utilisé les épinards frais reçus dans le panier hebdomaidaire: Les épinards sont blanchis quelques minutes, puis rafraichis et essorés. Le poisson fumé est chauffé à la poele. Une petite vinaigrette à base d'huile...